Toujours un plaisir de m’y arrêter. Le personnel de chez Bistronome est super chouette. La saucisse coupée aux couteaux est trop excellente et que dire de la sauce l’ail noir, une tuerie.
Aire très agréable, avec une ambiance régionale qui met en valeur les produits du terroir, notamment le champagne ! Les services sont nombreux et de qualité, parfait pour une pause confortable. Très propre et bien située pour explorer la région champenoise.